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ギャラリー蔵

津屋崎港から
四季の味を全国へ
From Tsuyazaki Port to the whole country
with the taste of the four seasons

About ギャラリー蔵について

ごあいさつ

生まれ育った福津・津屋崎を盛り上げたい。
福津・津屋崎から、四季の味を全国へお届けする「オンラインショップ」、
古民家ダイニング「ギャラリー蔵」の運営などを通して
地域に根ざした活動を行なっております。

Point 3つの特徴

  • 01

    天然真鯛100%使用

    玄界灘で獲れた天然の真鯛を使用
    世界有数の漁場と言われる玄界灘で育った天然真鯛は、身の締まり、脂乗りの良さが特長です。
    そんな極上の美味を余さず味わい尽くすために、「蔵の鯛茶漬け」は誕生しました。
  • 02

    獲れたその日に締めて調理

    新鮮な状態でお楽しみください
    より美味しく召し上がっていただくため、獲れた鯛をその日のうちに調理して特製のつけダレへ。
    鯛の甘みや弾力を楽しめるよう、厚めにカットしています。
  • 03

    3種の醤油をブレンドした特製ダレ

    津屋崎で生まれた3種の醤油を調合
    地元の醤油3種を独自にブレンドした”蔵”特製のつけダレに漬け込むことで天然真鯛の旨味をしっかりと引き出しています。

Online shop オンラインショップ

通販商品

蔵の天然真鯛茶漬け

ギャラリー蔵名物「鯛茶漬け」をご家庭でも。
本物の味をいつでもお手軽に
お手頃価格でお楽しみいただけます。